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viernes, 26 de abril de 2013

CUAL ES LA VERDAD DEL AGUA EMBOTELLADA! [feedly]


 
 
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CUAL ES LA VERDAD DEL AGUA EMBOTELLADA!
http://www.vidaecorganica.blogspot.com/ https://twitter.com/#!/Vidaeco El agua embotellada puede contener más bacterias que el agua del grifo, en algunas marcas supera los niveles permitidos por la ley, según una nueva investigación de los Laboratorios Crest. Los científicos canadienses encontraron que el 70 por ciento de las más populares marcas de agua embotellada tenían altos niveles de bacterias. El microbiólogo Dr. Sonish Azam, de Laboratorios Crest Canada, dijo que el agua embotellada no estuvo a la altura de sus pretensiones o la pureza que publicitaban. Otro de los científicos, el Dr. Azam dijo que se deben imponer controles más estrictos a los fabricantes de agua embotellada y agregó: "No se espera que el agua embotellada esté totalmente libre de microorganismos, pero el nivel observado en los estudios es sorprendentemente alto ... el consumidor asume que si el agua embotellada tiene un precio significa que es más pura y más segura" El nutricionista Dr. Chris Fenn dijo que no había necesidad de beber agua embotellada en países como Reino Unido o Canada porque la calidad del agua del grifo es muy buena. "tienen suerte en estos países por tener una buena calidad del agua potable". Además del riesgo a la salud hay un enorme costo ambiental derivado de los plásticos usados en las botellas.
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sábado, 13 de abril de 2013

Mind Maps: cinco aplicaciones para organizar nuestras ideas

Mind Maps: cinco aplicaciones para organizar nuestras ideas
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Aunque nosotros estamos acostumbrados a trabajar con el texto, las ideas muchas veces pueden ser mejor plasmadas de una forma gráfica. Ya sea desde los comienzos de un proyecto hasta diagramas organizacionales, este método es efectivo y conocido. Como tal, hay muchas aplicaciones que nos pueden ayudar a resolver nuestra organización a través del mind mapping, que definiremos en unas líneas. Hoy, vamos a ver cuáles son las mejores aplicaciones para hacer mind maps, y cuál nos conviene de acuerdo con nuestras necesidades.

Para quienes no lo sepan, un mind map o mapa mental es una forma gráfica de representar ideas y conceptos. Esta forma de pensar ayuda a estructurar la información, permitiendo que se pueda analizar correctamente la información y se sintetice en caso de ser necesario. También es una excelente forma de resumir presentaciones para mantener a la audiencia involucrada, y generar nuevas ideas durante la gestación de un proyecto. Al ser una herramienta gráfica, el mind map es esencialmente simple pero poderoso.

El mind map se opone a la anotación normal que, en nuestro caso, podemos tomar con aplicaciones como Evernote o la reciente Google Keep, dado que no se trata de un texto lineal, sino de una estructuración que se asemeja a la forma en que funciona realmente nuestro cerebro. Cuenta con vetas tanto analíticas como artísticas, lo que amplía su abanico de posibilidades de implementación. Básicamente, el mind map permite que nuestro cerebro se involucre en la planificación de un modo interesante al que está acostumbrado, aprovechando nuestras habilidades cognitivas.

Hemos seleccionado cinco aplicaciones para hacer mind maps de diferente calibre, que se corresponden con diferentes necesidades.

FreeMind

La primera de nuestras aplicaciones para hacer mind maps es FreeMind, una herramienta gratuita para Windows y Ubuntu basada en Java. Es ideal para aquellos que quieran trabajar con mind maps en un entorno familiar y amigable, y es completamente gratuita. Por otro lado, FreeMind se puede usar completamente sin tocar el mouse a través de una serie de prácticos atajos de teclado a los que nos podemos acostumbrar sin demasiada dificultad.

Uno de los beneficios más grandes del uso de FreeMind es que nos permite hacer muchos retoques al mapa mientras lo estamos haciendo, con personalizaciones profundas que nos dejan echar un mejor vistazo a las ideas presentes. Por ejemplo, podemos usar etiquetas de colores para ubicar determinados nodos en los mapas, usar también códigos de colores para agrupar ideas que son similares, y más. Además, los mapas pueden ser exportados en diferentes formatos que van desde PNG hasta HTML.

MindMeister

Para los que buscan la simplicidad en las aplicaciones para hacer mind maps, MindMeister podría ser una alternativa ideal. Sobre todo, considerando que la simplicidad es una de las claves para hacer un buen mind map que funcione. Con solamente usar un par de teclas y el mouse, tendremos en pocos minutos el esqueleto de un mind map que podemos ir completando. Se pueden sumar nuevos nodos para hacerlo cada vez más completo, aunque no tenemos demasiadas personalizaciones: podemos modificar el tamaño de la fuente y sumar algunos colores, pero algunas de estas funciones son de pago.

MindMeister es también una excelente alternativa para aquellos que buscan usarla de forma colaborativa. Permite revisar las antiguas versiones del mapa para saber qué tipo de ediciones se hicieron, compartir el archivo con colaboradores, o transformarlo en público para que cualquiera pueda hacer sus propias adiciones. Así como FreeMind, nos permite exportar en una gran cantidad de formatos, entre los que se destacan el PDF y el PNG. Hablando de FreeMind, podemos también exportar en un formato que es legible para este último.

XMind

XMind es también una de las aplicaciones para hacer mind maps gratuitas que existen en la web. De nuevo, insiste sobre el concepto de la simplicidad para hacer uno de estos diagramas, con especial énfasis en las facilidades de navegación. Nos permite crear diferentes tipos de mapas organizacionales que se ajustan mejor a nuestras necesidades de comprensión: en definitiva, nos da más opciones al ofrecernos más detalles sin perder su minimalismo.

Se trata de un software de escritorio disponible para Windows, Mac y Linux, que a su vez nos permite visualizar nuestros mapas de forma online a través de un sitio especial. Si queremos usarlo con propósitos comerciales, también se puede optar por la compra de una cuenta Pro, pero la realidad es que con la gratuita tenemos más de lo que podemos llegar a necesitar. El dato: si bien no está basado en la web, por lo que no podemos editar sin tenerlo instalado, hay versiones portables para trabajar sin necesidad de instalación.

Freeplane

Freeplane es un proyecto open-source que está basado en FreeMind, con la diferencia de sumar muchas más funcionalidades a la batería ya robusta que nos brinda la primera de las aplicaciones para hacer mind maps. Está definida como una herramienta para hacer mind maps, pero también como una forma de administrar el conocimiento, y es una manera excelente para barajar ideas o hacer el llamado "brainstorming" tan amado y odiado por muchos por igual.

La filosofía de Freeplane se encuentra en el dinamismo detrás de la interfaz. Para sus creadores, una herramienta como esta no puede permitirse ser estática. En Freeplane podemos tomar notas que tomar el aspecto de Post-Its que se agregan a los nodos, podemos organizar ideas en diferentes jerarquías, clasificar nodos a través de atributos en forma de metadatos y aplicar diferentes estilos para que el mapa tenga un aspecto más agradable, entre otras cosas.

Map Myself

Con actualizaciones frecuentes que lo mantienen al día, Map Myself –también conocido como Mapul- se diferencia del resto de las alternativas al permitir que podamos insertar imágenes dentro de nuestros mind maps. Cuenta con una de las interfaces más atractivas de todas estas opciones, y está basada en la web, por lo que no tenemos que hacer instalaciones adicionales para poder usarla. Si lo que queremos es hacer un mind map sin olvidarnos del diseño, esta es para nosotros.

Para poder usar Map Myself vamos a tener que crear una cuenta, y la versión gratuita es bastante completa. Los interesados en avanzar un poco más pueden comprar la versión profesional del software. En definitiva, Map Myself se cuela en nuestra lista de mejores aplicaciones para hacer mind maps gracias a su orientación decididamente gráfica, como deben ser los mejores mind maps, de la misma forma que funciona nuestro cerebro.

La entrada Mind Maps: cinco aplicaciones para organizar nuestras ideas aparece primero en Bitelia.

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domingo, 7 de abril de 2013

Bacterias que se hacen resistentes a los antibióticos| investigación [feedly]


 
 
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Bacterias que se hacen resistentes a los antibióticos| investigación

¿A qué se debe la resistencia de las bacterias ante los antibióticos? Esta pregunta aún no ha sido respondida por la comunidad científica.

Un investigador de la Universidad de Granada plantea una nueva hipótesis que puede ser revolucionaria para la ciencia.

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La resistencia a los antibióticos

La capacidad de las bacterias a generar resistencia a los antibióticos dificulta el tratamiento. Cuando se introdujo la penicilina tipo G en Inglaterra, las cepas resistente de Staphylococcus aureus eran de menos de un 10%, 6 años más tarde pasaron del 10 al 60% de cepas resistentes y hoy están en un 90%.

Este comportamiento de las bacterias es una forma de resistencia a los fármacos. Algunas especies de bacterias son capaces de sobrevivir tras la exposición a uno o incluso dos antibióticos. Esto genera un problema para encontrar un tratamiento eficaz para ciertas infecciones.

El uso indiscriminado de antibióticos entre otras cosas genera resistencia en las bacterias, se habla ya de superbacterias resistentes a los fármacos como un problema de salud pública. La resistencia a antibióticos genera 25.000 muertes al año en Europa.

¿Por qué se hacen resistentes las bacterias?

Esta pregunta trae en jaque a la comunidad científica. Desde hace décadas se investiga el por qué y el como las bacterias captan ADN de otras bacterias que son resistentes a los antibióticos logrando entonces hacerse también resistentes. Sin embargo hasta la fecha nadie ha logrado determinar que impulsa a las bacterias a ingerir ese ADN.

Bacterias que se hacen resistentes a los antibióticos

Mohammed Bakkali de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada plantea que el abuso que hacemos de los antibióticos somete a un alto nivel de estrés a las bacterias. Esto las obliga a recaptar ADN de otras bacterias que sin son resistentes a los antibióticos.

Según el investigador Mohammed Bakkali

De este modo las bacterias que antes no eran resistentes se convierten en resistentes de forma accidental al ingerir este ADN, incluso pueden transformase en bacterias más virulentas debido en parte al estrés al que han sido sometidas al abusar del uso de antibióticos.

En una situación sin estrés una bacteria tendría mucho que perder si se decide a recaptar ADN. Las bacterias no disponen de sensor para reconocer las moléculas que les son útiles, así que captar material genético podría ser dañino o incluso letal para la bacteria.

Mohammed Bakkali comenta que en realidad las bacterias al verse expuestas al estrés generan motilidad lo que causa de forma fortuita que recapten este ADN. En realidad las bacteria no están buscando el ADN, ya que están degradándolo continuamente. El hecho es que el estrés les lleva a una mayor motilidad que provoca que capten el ADN de otras bacterias.

Bacterias que se hacen resistentes a los antibióticos

La conclusión según Mohammed Bakkali, es que el uso indiscriminado de antibióticos no solo crea bacterias resistentes, sino que también hace que otras bacterias se vea sometidas a mayor estrés, esto aumente su motilidad y por lo tanto su tendencia a la captación de ADN de otras bacterias (que pueden ser precisamente las bacterias resistentes, con lo que tendríamos más cantidad de bacterias resistentes)

Abuso de antibióticos

El uso indiscriminado de antibióticos genera un estrés a las bacterias, de tal forma que si en condiciones normales jamás hubiera captado ADN de otras bacterias en esta situación si lo hace. Mohammed Bakkali afirma que cuando una bacteria capta ADN de otra que ya era resistente a un antibiótico y que incluso ha muerto debido a otro factor ambiental. La bacteria que capta este material genético adquiere también esa resistencia "heredada" al antibiótico.

De esta forma las bacterias pueden ir aumentando su resistencia y crearse cepas multi resistentes a una amplia gama de antibióticos como por ejemplo la cepa de estafilococo aurius, infección temida en los quirófanos.

Documental sobre la resistencia de las bacterias

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Fuente|.agenciasinc.es

Fotos|1,2,3




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sábado, 6 de abril de 2013

Experimentos Caseros Para Entender El Efecto Invernadero

 
 

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El efecto invernadero es una realidad que vive nuestro planeta hoy en día. El primer paso para tomar acción y mitigar sus efectos es entender cómo funciona el efecto invernadero, para eso puedes leer nuestros artículos sobre qué es el efecto invernadero y cuáles son los gases de efecto invernadero, pero también hemos preparado para ti unos experimentos caseros para entender cómo funciona el efecto invernadero y cuando los hayas hecho puedas aprender cómo reducir las emisiones causadas por el efecto invernadero.


Experimento Casero 1: Efecto invernadero en un frasco

Materiales:

2 termómetros
Papel
Lápiz
1 frasco de vidrio
1 reloj
Sol

1.Coloca los termómetros al sol directo durante tres minutos y registra la temperatura de cada uno en el papel. Te recomiendo hacer dos listas, una para el termómetro 1 y otra para el termómetro dos para ir registrando las temperaturas a lo largo del experimento casero.

2.Coloca uno de los termómetros dentro del frasco (es preferible poner el frasco boca abajo como un domo sobre el termómetro. Coloca ambos termómetros al sol y registra las temperaturas de cada termómetro cada minuto durante 10 minutos.

3.Después de los 10 minutos compara cómo varían las temperaturas entre el termómetro al sol directo y el termómetro cubierto por el frasco de vidrio.

¿Qué es lo que sucede? El aire en el termómetro descubierto está cambiando constantemente, mezclándose con aire fresco, mientras que el aire en el frasco está atrapado y no puede circular, por lo tanto se vuelve más y más caliente. Esto es similar a como funciona el efecto invernadero, cuando la luz del sol entra a la atmósfera y se convierte en energía térmica y el calor no puede escapar.

Es importante señalar que si bien este ejercicio imita de forma sencilla cómo funciona un invernadero, invernaderos no funcionan de la misma manera que el efecto invernadero lo hace, es una compleja interacción de la luz, el calor y productos químicos conocidos como "gases de invernadero" en la atmósfera. Los compuestos químicos y moléculas se denominan "efecto invernadero" porque los gases a un nivel básico causan que la temperatura de la tierra sea más caliente de lo que sería sin ellos, al igual que los cristales de un invernadero. Y en menor escala el frasco de vidrio de esta actividad.

¿Sabías que? Los gases de efecto invernadero tienen una función natural e importante de mantener la superficie de la Tierra más caliente, sin ellos experimentaríamos temperaturas más parecidas a cero grados Fahrenheit o -18 grados Celsius. La industrialización y lo que llamamos contaminación genera más gases de efecto invernadero, como el dióxido de carbono, que en exceso aumentan la temperatura de la Tierra y desbalancean los ciclos naturales.


Experimento Casero 2: Las plantas y el efecto invernadero

Materiales:

2 tazones de vidrio grandes
1 planta viva pequeña en maceta
2 termómetros
Papel
Lápiz

1.En un tazón coloca el termómetro y la planta y ponlo al sol, en el otro tazón coloca sólo el termómetro y ponlo al sol.

2.Espera 10 minutos y registra la temperatura de ambos tazones, ve las variaciones entre un tazón y otro.

¿Qué es lo que sucede? Las temperatura del tazón con la planta es menor debido a que los árboles y plantas ayudan a mitigar el efecto invernadero, para conocer más al respecto te invito a leer nuestro artículo sobre los árboles y el efecto invernadero.


Experimento Casero 3: Los gases del efecto invernadero

Materiales:

2 botellas de PET transparente de dos litros
2 latas de coca cola (llenas) a temperatura ambiente
2 tapones de goma
1 vaso de precipitado
1 agitador de vidrio
1 embudo
1 reloj
2 termómetros
1 lámpara
Papel
Lápiz

1. Crea una atmósfera de dióxido de carbono mediante el uso de Coca-Cola para proporcionar CO2. Vierta un refresco en lata directamente en una botella de 2 litros. La bebida debe estar a temperatura ambiente al inicio del experimento. Agita la botella para liberar dióxido de carbono. Agita duro durante al menos 3 minutos. Esto creará una atmósfera de CO2 en el interior de la botella. Etiqueta la botella "alta en CO2″. Pon un tapón con un termómetro en la parte superior de la botella. Asegúrate de que esté ajustado.

2. Crea una atmósfera de nitrógeno y oxígeno mediante la eliminación de CO2 de la Coca-Cola. Vierte el contenido de la otra lata en el vaso de precipitado. Agita el refresco para obligarla a liberar su dióxido de carbono. Agitar duro durante al menos 3 minutos. Cuando no haya más burbujas, vierte el refresco en la segunda botella. Ahora bien, esta botella tendrá una atmósfera de nitrógeno-oxígeno y muy poco CO2. Etiquete la botella "baja en CO2″. Pon un tapón con un termómetro en la parte superior de la botella. Asegúrate de que esté ajustado.

Ahora tienes dos botellas de plástico idénticas, cada una contienen cantidades idénticas de refresco, y con tapones idénticos y termómetros. La única diferencia serán los dos tipos de ambiente dentro de cada botella.

3.Pon las dos botellas lado-a-lado en la luz solar directa o bajo una lámpara. Asegúrate de que los tapones se encuentran en la parte superior de las dos botellas. Registra la temperatura de partida de cada botella. Anota la temperatura en el interior de cada botella de cada minuto durante 20 minutos. Grafica los datos en un gráfico de temperatura vs tiempo y saca tus conclusiones acerca de los diferentes tipos de gases de efecto invernadero.

¿Qué es lo que sucede? El papel de los gases de efecto invernadero en nuestra atmósfera es objeto de considerable discusión y debate. El calentamiento global está bien documentado, al igual que la cantidad continuamente creciente de gases de efecto invernadero que la actividad humana pone en el aire. ¿Existe una relación entre los dos? Este sencillo experimento hace una buena demostración de la presencia de gases de efecto invernadero en la atmósfera.

Aunque otros factores también son importantes, la composición de la atmósfera en gran medida controla el clima de un planeta. Los niveles de gases de efecto invernadero son particularmente importantes. Los planetas reciben energía de forma continua desde el Sol y deben deshacerse de esta energía a la misma velocidad, enviándola de vuelta al espacio. A medida que aumentan las concentraciones de gases de efecto invernadero, más calor queda atrapado y el clima de alguna manera tiene que adaptarse o cambiar, para mantener el balance de energía en equilibrio. Uno de los cambios más significativos en nuestro clima es un calentamiento de la superficie del planeta y la atmósfera inferior. El efecto invernadero de la atmósfera de la Tierra hace nuestro planeta más caliente de lo que sería si no existiera el efecto invernadero. Esta cifra es probable que aumente en los próximos años.



 
 

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